Le réveillon du premier de l’an est une occasion spéciale pour célébrer l’amour et l’arrivée de la nouvelle année. Organiser un dîner romantique avec son ou sa partenaire peut créer des souvenirs durables. Dans cet article, nous vous décrivons comment planifier et décorer un dîner romantique parfait. Nous vous livrons aussi quelques idées de menu à cuisiner (ou commander).
Comment organiser un dîner romantique ?
Pour préparer un dîner romantique en tête-à-tête à la maison, il est essentiel de ne pas négliger l’atmosphère, la décoration et les délices culinaires.
Nos recommandations :
- Dressez une liste des éléments nécessaires à l’avance pour avoir le temps de tout trouver et acheter.
- Achetez des produits frais et de qualité pour un repas mémorable. Si vous prenez des ingrédients chez un commerçant (boucher, poissonnier, boulanger…), n’hésitez pas à réserver à l’avance car les stocks s’épuisent rapidement en cette période de fête.
- Envoyez une invitation originale pour ce dîner romantique à votre moitié par le biais d’un mail animé ou d’un courrier manuscrit. Une petite attention fait toujours plaisir !
- Choisissez un thème pour cette soirée, déclinable sur le menu, la décoration, l’invitation, et même la tenue vestimentaire !
- Préparez une playlist musicale pour la soirée (environ 4 heures de musique). Le must : une playlist chill en harmonie avec l’ambiance de la soirée, parsemée de notes de jazz, de soul ou de blues. Si vous ne voulez pas vous prendre la tête, vous avez des playlists toutes faites sur Spotify !
- Préparez des jeux (de couples, de société, de cartes…) entre chaque plat pour vous laisser le temps de digérer et pour intensifier ce moment magique.
- Assurez-vous que votre partenaire n’a aucune allergie et quels sont les ingrédients qu’elle déteste
Quelle décoration pour un dîner romantique ?
Pour un dîner romantique, créez une ambiance feutrée en utilisant des bougies de diverses tailles et fragrances, instaurant ainsi une atmosphère douillette. Pour le décor mural, misez sur des guirlandes lumineuses et accrochez-y des photos sous format Polaroïd que vous aurez développé au préalable.
N’oubliez pas que vous devez également soigner la décoration de la table en y ajoutant des chemins de table assortis et des sets coordonnés.
Complétez l’ensemble avec une belle vaisselle, des verres à vin et/ou des flûtes à champagne ! Pour ajouter une touche personnelle, pliez vos serviettes de table en forme de cœur (ou dans une forme en rapport avec votre thème), un geste tendre à l’égard de votre partenaire.
Vous pouvez également apporter une touche fait maison en disposant une carte sur la table à la place de votre partenaire.
Quel menu pour un dîner romantique ?
Nous vous livrons 3 idées de menus complets à cuisiner vous même ou à commander pour un dîner romantique parfait !
Disclaimer : la consommation excessive d’alcool peut-être dangereuse pour la santé.
Menu 1 – Élégance amoureuse :
Cocktail : Kir Royal
Apéritif : Huîtres fraîches au citron
Entrée : Carpaccio de saumon
Plat : Filet de bœuf Wellington et pommes de terres au four
Dessert : Fondant au chocolat cœur coulant
Menu 2 – Saveurs méditerranéennes :
Cocktail : Bellini à la pêche
Apéritif : Bruschetta à la tomate et à la mozzarella
Entrée : Salade Caprese
Plat : Risotto aux fruits de mer
Dessert : Tiramisu
Menu 3 – Aventure gourmande :
Cocktail : Martini pomegranate
Apéritif : Canapés au foie gras
Entrée : Velouté de potiron au gingembre
Plat : Magret de canard aux cerises et son mélange de quinoa et courgettes à la menthe
Dessert : Bûche mangue vanille
Avec une organisation méticuleuse, une décoration pensée aux petits oignons et un menu travaillé, votre dîner romantique du réveillon du premier de l’an sera une expérience inoubliable. Trinquez à une année pleine d’amour et de bonheur !
Si vous ne voulez pas vous prendre la tête, vous pouvez tout à fait réserver une love room sur Edenight pour la nuit du réveillon. La plupart des love rooms propose un service de traiteur, vous n’aurez donc pas besoin de sortir.